2010年12月31日金曜日

新年は5日(水)より営業いたします。


お知らせが遅くなりましたが、冬休みを1月4日までいただきます。
5日からは通常営業です。
年末ぎりぎりまで冬休みを決められず、たくさんのお問い合わせをいただき、
「まだ決めていないんです」とお答えして爆笑&失笑をかってしまいました。
できれば休まず営業して、年末年始の街と人の流れを見たかったのですが、
雑事がたまりにたまって、今日から本格的なお休みをいただいています。

店の掃除は普段からけっこうマメにやっていたし、水回りは月一のペースで大掃除をしているのでいいのですが、自宅がね…。もうほんとうに大変なんですよ。今最大の難所、換気扇のつけこみをしているところです。もうあたりはまっくらだよ!とうぜん年賀状書きもまだで、
さっき散らかったままの部屋の中で家族写真を撮り、これから作成ですよ。最後の最後までバタバタでしたが、来年はもっと忙しくなりそうです。
クワランカを10年続けてこれた感謝の気持ちをお届けできるようなイベントと、西荻窪に移転してきて3年、もっと地元のみなさんとなかよく街を盛り上げるためのイベント、この二つの企画を同時進行中でございます。もっと楽しい時間をすごしていただけるように邁進しますので、どうぞ2011年もよろしくお願いいたします。

2010年12月15日水曜日

X'masライブイベントのお知らせ

早いもので、もうすぐクリスマスですね。
お店で販売しているリースも、とうとう残りひとつになってしまいました。
 今年のクリスマス・イブのご予定はお決まりですか? 当店では、ロマンチックなクリスマス・イベントを行います。
 クワランカのライブイベントではお馴染みのTahnyaの演奏と絵描きのcheeのインスタレーションというコラボに加え、ゲストは8月に須永辰緒プロデュースでファーストアルバムをリリースした今をときめく若手クラブジャズ・ユニット『TRI4TH』のトランペット奏者、織田祐亮という、何が起こるかわからないパーティーです。
 以前このブログ内でちょこっと書きましたが、西荻窪に移転してきてから、スタッフが皆彼女、彼氏とゴールイン。ラブ運上昇スポットではないか?と密かに思ってます。イブのパーティーでも、この運気で何かあるかも…ですよ! 今回は予約制となりますので、シングルの方もカップルの方も電話もしくは当HPにてご予約くださいませ。
当日はクワランカのパティシエール、えりちゃんのスペシャル・クリスマス・ケーキもご用意してお待ちしていまーす。

Tahnya(音)× chee(絵本)
『クリスマスキャロル』
2010年12月24日

時間:19:00 start
料金:1500円+1オーダー
※予約制
※小学生未満で席のいらないお子様は無料

出演:
・Tahnya
http://tahnya.com/php/pc/information.php
・chee
http://chee-harapeko.petit.cc/
・織田祐亮(TRI4TH)
http://www.tri4th.com/

・Tahnya opening LIVE
・chee-絵本朗読+Tahnya-BGM(feat.織田祐亮)
・Tahnya ending LIVE

【展示、販売】
・Tahnya-CD
・chee-絵、絵本、イベントに関する雑貨等


Tahnya(ターニャ):2009年度 湘南藤沢音楽祭・審査員特別賞受賞。JAZZやFUNK、BLUES、CLASSICの要素までも併せ持ちながら、とても良質でポップな音楽を届けてくれるアコースティックユニット。多彩な音が一つ一つ大切に紡がれていく彼らの音楽は、まるで生命が羊水の中で育まれているかのように、繊細で温かい。今回は、絵本の朗読とともにクリスマスイヴの夜を彩る。


chee(チー):「絵は、出会いを繋ぐ糸。」人、音楽、食べ物、空間。幸せな出会いを繋ぐ糸のような絵を描きたい。そんな想いから、カフェやライブハウス、ギャラリーで作品を展示している絵描き、絵本作家。

2010年12月6日月曜日

本日定休日にて撮影中


来年1月中旬に発売される「女子ジャズ(仮)ヤマハミュージックメディア発行」の取材で、活躍中のアコースティックデュオ『羊毛とおはな』の千葉はなさんがご来店。
ロングドレスが似合いすぎです! 今の時期クワランカはX'mas用にリースやツリーでいっぱいなので、取り外しての撮影となりました。ほんとうに可憐なはなさんですが、写真が上手く撮れてません。もっとデジカメの練習しないとね…。それにしても、女子のジャズとは! 興味深いですな。当店もジャズをよくかけますが、お客様からタイトルをきかれることも多いですし、ジャズ好きな女子ってなんかいいですよね。

2010年11月24日水曜日

新作!大人のチーズケーキ



大人気のチーズケーキに大人向け『ゴーダチーズと黒胡椒のチーズケーキ』が加わります。こちらは、ワインに良く合う甘さ控えめのチーズケーキとなってまして、ぜひぜひ夜のバータイムにご賞味いただきたい一品であります。
 クワランカでは、だいたい4、5品ほど自家製デザートをご用意していますが、今回のチーズケーキは、エリちゃん(パンのエリナちゃんとは違う人です)というスタッフの完全オリジナルで、よそでは食べることのできないチーズケーキなんです。
エリちゃんのヒット作には、夏頃出していた「アボカドプリン」や「豆腐のガトーショコラ」がありますが、今回のゴーダチーズケーキは、お酒飲みながらか飲んだあと、ぜったいに甘いものが欲しくなる私のリクエストで作って貰いまして、予想を上回る出来に、早くもブームの予感。お酒の席でも、もちろんチャイや珈琲にもぴったりの今期一押しデザートです。
 ところで、今日も「チーズケーキが美味しいと聞いたのでテイクアウトしたい」というお客様がいらっしゃったのですが、デザートのテイクアウトをやるかどうかは思案中。というか、そんなに作れるのか!?ちゅーことですね…。可愛いパッケージは制作したいので、あとは現場のやる気の問題になるのかも。どうしよう?

2010年11月2日火曜日

ONE LITTLE LIBRARY PROJECT 只今開催中

移動図書館のONE LITTLE LIBRARYが、クワランカ・カフェにやってきました。
この小さな図書館は、その場所にインスパイアされてセレクトされた、数冊の本を展示してあります。誰でも自由に手にとって読めるという、本好きにはたまらない試みなのです。
さて、今回クワランカのイメージで選ばれた本はなんでしょう? それは来てのお楽しみ。とってもひっそりと並んでいるので、気づかない人もいるかもしれません。でももしその中の一冊に何かを感じとっていただけたら、嬉しい。小さな小さな図書館です。
展示は11月末までとなります。お気に入りの一冊を見つけに来てください。

2010年10月22日金曜日

営業時間変更のお知らせ

11月13日(土)は貸切の為、13時30分からの営業になります。
ちなみに、ランチパーティーの一例としてメニューを公開しますとこのようになります。

このパターンだと、料金はお一人様¥1,500になります。
2名様〜貸切までお受けします。
また、アルコールやホールケーキをお付けしたり、お茶とケーキのティーパーティーのプランもあります。
また、明日10月23日(土)18時30分から6名様で、飲み放題の+お料理+デザート+お茶のプランでご予約をいただいておりますが、こちらは¥3.800でご奉仕させていただいてます!お誕生日や歓送迎会等手作りのパーティーをご用意しますので、お気軽にお問い合わせください。

2010年10月15日金曜日

秋の草花、入荷してますよ。





秋の草花、すごくきれいです。

エリナのパン



エリナのパンとエリンギとチキンのミネストローネ。

あったかいスープご用意できました。
新メニュー「エリナのパンとスープとサラダのセット¥900」少しずつですが、パンを切らさないように多めに焼いてもらえるようになりました。このへんで、よく聞かれる[エリナのパン]とは?というご質問にお答えします。それは元スタッフH君の奥さんで、以前一緒にクワランカでやった天然酵母パン教室でパン作りを学んだエリナちゃんが作るパンのことなのです。彼女はパン作りの魅力にはまり、来る日も来る日もパンを焼きました。腕前もだいぶ上がり、友人知人にも好評なので、私のところにも届けてくれ、スタッフ皆で食したところ、シンプルで飽きのこない、見た目よりどっしりとした腹持ちの良い(ここ重要)パンだったので、自家製のスープと一緒に出せたら、女性のお客様に喜んでいただけるよなー、と思いまして、数ヶ月の準備期間を経て、先日より新メニューとして売り出してます。
彼女の作るパンに合うスープをと、自家製ブイヨンをベースにしたスープも季節の野菜を使って週替わりでご用意します。
もっと寒くなったら、シチューとのセットにしたり、食後には冬の人気デザート(さつまいも入りアップルパイ)も作りますので、食べに来てくださいね!

2010年10月7日木曜日

新メニューと営業時間変更のお知らせ

最近ようやく秋めいてきて、ほっとしています。
この季節に是非ご賞味いただきたいのが、新メニュー、「エリナのパンとスープとサラダのセット¥900」です。
先週からお出ししているのですが、想像以上に人気があり、売り切れ続出で、タイミングが良ければ、出せるメニューとなってしまいました。今後は頑張って量産体制をとってゆくつもりですので、しばらくの間はテイクアウトもできませんが、是非店内でお召し上がりください。
よく「エリナってなんですか?」と聞かれますが、当分の間内緒にです…。天然酵母のおいし〜いパンとだけ記しておきますね。

あとは、お知らせなのですが、
明日8日(金曜日)は店内にて撮影がある為、12時半からの営業となります。
また、明後日9日(土)はランチパーティーで貸切の為、2時からの営業となります。

ご了承ください。

2010年2月6日土曜日

《営業時間変更のお知らせ》情報を変更修正しました。

前エントリーの営業時間の情報を変更修正しました。
お間違えのないよう宜しくお願い致します。
2/6 17時_記

2010年2月5日金曜日

《営業時間変更のお知らせ》

2月13日(土)は貸し切りの為、通常営業はお休みとなります。
2月12日(金)は準備の為16時までの営業です。


立春なのに寒いです。
寒さが大の苦手で、夏の暑さはへっちゃらです。暑ければ暑いほどイイ〜ねっ!ってこともないのですが、とにかく早く暖かい春がきてくれるようにと、祈るような気持ちで炬燵の中、今これを書いています。掘り炬燵好大好き!でも、一度入ったらあとはもう何もする気がおきません。幸い最近掃除にはまっているのでのだめ汚部屋にはなりませんが…。そんな寒中に、身近なところで一足早い春がやってきました。
 以前働いてくれていたスタッフのHくんの結婚が決まり、クワランカで披露パーティーをやってくれることになったのです。そんな訳で、パーティー当日の2月13日通常営業はお休みとさせていただきます。2月12日(金)は、前準備の為、夜の営業(16時〜)をお休みします。いつも来てくださるお客様、13日発売のoz magazineを見て、「おっ、クワランカ、西荻に移転してたのか。行ってみようかなぁ」と思ってくださった方には申し訳ありませんが、おめでたい話なので、なにとぞご理解のほどを。
 ところで、西荻窪に移転してきてからというもの、次々にスタッフが結婚するようになったのが不思議です。A子、Dさん、そして今回のHくん。なんでかな〜?結婚の運気が良い風水なのかな??そんなラブ運最高のラッキープレイス、クワランカ・カフェ西荻窪で、バレンタインデーをぜひぜひおすごしください。カップルはもちろん、シングルの人にも良いことがあるかもよ!