2010年10月22日金曜日

営業時間変更のお知らせ

11月13日(土)は貸切の為、13時30分からの営業になります。
ちなみに、ランチパーティーの一例としてメニューを公開しますとこのようになります。

このパターンだと、料金はお一人様¥1,500になります。
2名様〜貸切までお受けします。
また、アルコールやホールケーキをお付けしたり、お茶とケーキのティーパーティーのプランもあります。
また、明日10月23日(土)18時30分から6名様で、飲み放題の+お料理+デザート+お茶のプランでご予約をいただいておりますが、こちらは¥3.800でご奉仕させていただいてます!お誕生日や歓送迎会等手作りのパーティーをご用意しますので、お気軽にお問い合わせください。

2010年10月15日金曜日

秋の草花、入荷してますよ。





秋の草花、すごくきれいです。

エリナのパン



エリナのパンとエリンギとチキンのミネストローネ。

あったかいスープご用意できました。
新メニュー「エリナのパンとスープとサラダのセット¥900」少しずつですが、パンを切らさないように多めに焼いてもらえるようになりました。このへんで、よく聞かれる[エリナのパン]とは?というご質問にお答えします。それは元スタッフH君の奥さんで、以前一緒にクワランカでやった天然酵母パン教室でパン作りを学んだエリナちゃんが作るパンのことなのです。彼女はパン作りの魅力にはまり、来る日も来る日もパンを焼きました。腕前もだいぶ上がり、友人知人にも好評なので、私のところにも届けてくれ、スタッフ皆で食したところ、シンプルで飽きのこない、見た目よりどっしりとした腹持ちの良い(ここ重要)パンだったので、自家製のスープと一緒に出せたら、女性のお客様に喜んでいただけるよなー、と思いまして、数ヶ月の準備期間を経て、先日より新メニューとして売り出してます。
彼女の作るパンに合うスープをと、自家製ブイヨンをベースにしたスープも季節の野菜を使って週替わりでご用意します。
もっと寒くなったら、シチューとのセットにしたり、食後には冬の人気デザート(さつまいも入りアップルパイ)も作りますので、食べに来てくださいね!

2010年10月7日木曜日

新メニューと営業時間変更のお知らせ

最近ようやく秋めいてきて、ほっとしています。
この季節に是非ご賞味いただきたいのが、新メニュー、「エリナのパンとスープとサラダのセット¥900」です。
先週からお出ししているのですが、想像以上に人気があり、売り切れ続出で、タイミングが良ければ、出せるメニューとなってしまいました。今後は頑張って量産体制をとってゆくつもりですので、しばらくの間はテイクアウトもできませんが、是非店内でお召し上がりください。
よく「エリナってなんですか?」と聞かれますが、当分の間内緒にです…。天然酵母のおいし〜いパンとだけ記しておきますね。

あとは、お知らせなのですが、
明日8日(金曜日)は店内にて撮影がある為、12時半からの営業となります。
また、明後日9日(土)はランチパーティーで貸切の為、2時からの営業となります。

ご了承ください。