2015年6月7日日曜日

カフェほど素敵な商売はない(2)

カフェをやりたい、と思ったきっかけは、実は“なんとなく”でした。
当時勤めていた音楽誌を発行していた出版社をあることがきっかけで辞めると決めた時に、脱サラしたあと何をやろうかな?と考えてみると、「人が集まる場所をつくりたい」。同僚や上司、取引先の音楽関係者など、愉快な人ばかりだったので、毎日たくさんの人達と接する仕事がしたかったのです。
 もしかするとカフェ開業の第一条件は「人が好き」かもしれません。
 つづく


0 件のコメント: